 |
| เก็บผักให้สดนานๆ |
สมัยก่อนไม่มีตู้เย็น ใช้ ก็จะใช้ใบตองห่อผักเอาไว้ ไม่ให้ถูกอากาศ ก็จะสามารถเก็บผักไว้ได้นาน เดี๋ยวนี้ยิ่งสะดวกสบายมีตู้เย็นใช้ แต่ไม่ควรเอาผักแช่ในตู้เย็นโดยตรงเพราะตู้เย็นจะดูดความชื้นจากผักออกไป ทำให้ผักเหี่ยวแห้งเร็วกว่าปกติ ให้นำกระดาษมาห่อผักให้มิดชิดแล้วค่อยนำไปเก็บในตู้เย็น ก็จะช่วยให้เก็บผักได้นานขึ้นโดยยังรักษาความสดของผักไว้ได้ หรือจะนำผักใส่ในถุงแล้วปิดถุงไม่ให้อากาศเข้าออกได้ เท่านี้ก็ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผักไว้ให้สดและยังคงความกรอบเหมือนใหม่ไว้ได้นานขึ้นอีกหลายวันเลยทีเดียว
ข้อมูลโดย
ก้าวหน้าดอทคอม
สนใจไปทานอาหารฝีมือเชฟสุรินทร์
เชฟคนเก่งแห่งภัตตาคาร ครัวระเบียงปาย ติดต่อได้ที่
โทรศัพท์ 08-7173-7090
และ 0-5369-9774 เปิดบริการทุกวัน 09.00-22.00 น.
ขอสงวนสิทธิ์ในการนำไปเผยแพร่ต่อ แต่ไม่สงวนสิทธิ์ในการนำไปทำอาหารนะจ๊ะ
ขอสงวนสิทธิ์ในการนำไปเผยแพร่ต่อ แต่ไม่สงวนสิทธิ์ในการนำไปทำอาหารนะจ๊ะ
1 ความคิดเห็น:
หรือจะนำผักใส่กล่องที่มีฝาปิดก็ได้ ไม่ผิดกติกาสามารถเก็บรักษาผักไว้ได้นานขึ้นเช่นกัน
แสดงความคิดเห็น