 |
| ข้าวอบหมูเห็ดฟาง |
ส่วนประกอบและวิธีทำ ข้าวอบหมูเห็ดฟาง
1 เตรียม ข้าวสวย 2 ถ้วย , กระเทียมสับ 1 หัว , เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ 200 กรัม , เห็ดฟาง 1/3 ถ้วย , ขิงอ่อนซอย 1 ช้อนโต๊ะ , ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น , พริกชี้ฟ้าหั่นเส้น 1 เม็ด , ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา , น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
2 น้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก แล้วใส่น้ำมันหอยลงไปผัดให้หอมแล้วใส่ขิง เห็ดฟาง ต้นหอมลงไปผัดให้พอผักสุก ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ชิมรสดู ได้ที่ดีแล้ว ตักใส่หม้อ พักไว้ก่อน
 |
| ข้าวหมูอบเห็ดฟาง |
ข้อมูลโดย
ก้าวหน้าดอทคอม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น