สคริปกูเกิล

วันศุกร์ที่ 26 เมษายน พ.ศ. 2556

ปลากุเลาทอดขมิ้นเลมอน กับเทคนิคทอดปลาให้ขึ้นสีสวย

ปลาทอดขมิ้น
วันนี้มีเทคนิคการทำปลาทอดขมิ้นจากร้านอาหารครัวระเบียงปาย โดยเชฟสุรินทร์ การทำปลาทอดขมิ้นความจริงไม่ได้ยากเลย แต่เคยสังเกตไหมว่าทำไมเวลาไปทานปลาทอดขมิ้นที่ร้านอาหารสีของปลาทอดโดยเฉพาะสีของขมิ้นสีทำไมถึงสดใสและสวยจัง แต่ทำไมเวลาเราทอดเองทำไมสีจึงไม่สดหรือดูคล้ำๆ ไปเลย ตอนแรกเดาว่าเขาคงใส่สีลงไปด้วย เพิ่งมารู้เทคนิคเอาเดี๋ยวนี้เองว่า การเลือกใช้น้ำมันก็ทำให้ปลาที่ทอดสีสันสวยงามขึ้นได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องพึ่งสีย้อมเลย หลงโทษเขาว่าใส่สีเสียตั้งนาน ตอนนี้เลยถึงบางอ้อแล้ว เชฟสุรินทร์สอนทำปลาทอดขมิ้นโดยใช้ปลากุเลา แต่ช่วงนี้ผมไปทะเลบ่อยเพราะเพิ่งซื้อที่ติดชายทะเลกำลังเห่อทีเดียว เรียกว่าไปในช่วงเย็นเกือบทุกวัน ชอบห่อข้าวไปกินด้วย ไปแล้วไม่ให้เสียเวลา ขว้างเบ็ดลงไปในทะเลด้วย ไม่ได้คิดตกปลาหรอกแค่เพียงขว้างเบ็ดใส่เหยื่อเล็กน้อยกะให้อาหารปลาเฉยๆ (555 น่าเชื่อดีไหมครับ) ก็ได้ปลาทรายมาทอดขมิ้นแทนปลากุเลาให้คุณได้ดูในเมนูวันนี้นั่นแหละครับ ไปดูที่หน้าทะเลของผมได้ที่นี่

ทำน้ำกระเจี๊ยบ อร่อยและมากด้วยสรรพคุณเพื่อสุขภาพที่ดี

ทำน้ำกระเจี๊ยบ
กระเจี๊ยบหรือกระเจี๊ยบแดงเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่รู้จักกันดี โดยเฉพาะดอกกระเจี๊ยบที่นำมาใช้ทำน้ำกระเจี๊ยบสีแดงๆ รสออกเปรี้ยวซักหน่อย มีผู้นำมาทำเป็นเครื่องดื่มขายกันมากมาย ชนิดบรรจุขวดหรือบรรจุกระป๋องก็มี หาซื้อได้ไม่ยาก บ่งบอกว่ามีคนนิยมบริโภคกันมากพอสมควร น้ำกระเจี๊ยบสำเร็จรูปที่วางขายจะมีรสเปรี้ยวอมหวานเพราะมีการเติมน้ำตาลลงไป แต่ถ้าเราเน้นทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็ควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลหรือใส่แค่พอรู้สึกอร่อยก็พอ

วันอังคารที่ 23 เมษายน พ.ศ. 2556

ปลาเก๋าอบซอสขิงกระเทียม อาหารอร่อย ทำไม่ยาก น่าทานมาก

ปลาเก๋าอบซอส
วันนี้เชฟสุรินทร์แห่งร้านอาหารครัวระเบียงปายสอนทำ ปลาเก๋าอบซอสขิงกระเทียม เป็นเมนูอร่อยและน่าทานมากๆ อีกหนึ่งเมนู วิธีทำก็ค่อนข้างง่าย เรียนรู้เคล็ดลับที่เชฟสุรินทร์บอกมาอีกเล็กน้อย ปลาเก๋าอบซอสของเราก็จะหอมน่าทานและกินแล้วถึงรสถึงชาติถูกปากดีทีเดียว บอกซะก่อนเมนูนี้ถ้ากินในร้านอาหารละก็เตรียมกระเป๋ารั่วได้เลย เพราะหลายตังค์เชียวแหละ อยากทานหรู ดูดี และประหยัด ง่ายๆ ก็ทำกินเองซะเลย มีเมนูเด็ดเมนูดังเยอะแยะมากมายที่เชฟสุรินทร์สอนและให้เทคนิคเคล็ดลับแบบไม่ปิดไม่หวงวิชา ที่ไม่ค่อยได้พบเจอที่ไหนมาก่อนแบบนี้ มีโอกาสหรือเวลาว่างก็ลองนำวิธีทำอาหารที่มีอยู่หลายร้อยเมนูแล้ว ไปฝึกทำกันดูนะครับ  รับรองยี่ห้อเชฟสุรินทร์ เจ้าของภัตตาคารตัวจริงเสียงจริง ทำอาหารแล้วต้องอร่อยแน่นอน

วันจันทร์ที่ 22 เมษายน พ.ศ. 2556

น้ำขิง เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ และทำน้ำยาบ้วนปากจากขิงของดี ราคาถูก

ทำน้ำขิง
ขิง เป็นสมุนไพรสามัญประจำบ้านที่เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักกันดี และหลายคนอาจจะมีปัญหาในการจำแนกระหว่างขิงและข่า เพราะร้อยวันพันปีไม่เคยไปจ่ายตลาดและเข้าครัวเลย อย่าอะไรมากเลยครับ ผมพาลูกศิษย์หรือนักเรียนที่ผมสอนเรื่องสมุนไพร ไปดูสมุนไพรนอกสถานที่ น้องๆ ชี้หญ้าคาแล้วบอกว่าตะไคร้น่าตาเฉย แถมพูดกันเป็นตุเป็นตะว่าสงสัยตะไคร้สวนนี้ขาดปุ๋ยต้นจึงเกร็นปานนั้น เราก็ไม่รู้ว่าจะขำดีหรือร้องไห้ดี แต่ที่แน่ๆ เด็กๆ ทุกวันนี้โดยเฉพาะเด็กในเมืองลูกคุณหนูคุณนาย เกือบทั้งนั้นเลยที่ไม่รู้จักชื่อของต้นไม้ที่ใช้อยู่ในครัวธรรมดาๆ นี่แหละ ยกเว้นส่วนของผลมันอาจจะบอกได้ว่านั่นพริก นั่นตะไคร้ แต่ถ้าพาไปดูต้นไม้ที่ยังไม่มีผลผลิตโชว์จะมีซักกี่คนที่ตอบได้เต็มปากว่ามันคือต้นอะไร ดังนั้นอนาคตที่บอกว่าเมืองไทยอุดมสมบูรณ์ เป็นอู่ข้าวอู่น้ำ อาจจะไม่ใช่ก้ได้แล้วนะครับ

วันพฤหัสบดีที่ 18 เมษายน พ.ศ. 2556

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว กับเทคนิคผัดซีอิ้วให้เส้นสวย อร่อย น่าทาน

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว
วันนี้มีเทคนิคการทำผัดซีอิ้วจากร้านอาหารครัวระเบียงปายมาแนะนำกันอีกเช่นเคย ผัดซีอิ้วอาจจะดูเหมือนทำง่ายๆ แต่ถ้าจะทำให้อร่อยและมีสีสรรสวยงามน่าทาน เชฟสุรินทร์บอกว่ามันต้องมีเทคนิคกันหน่อย แถมเทคนิคนี้ก็ไม่ได้ยากเลย ถ้าใครติดตามอ่านบทความของ บล็อกปายทำอาหารกัน ก็อาจจะพอเดาๆ เทคนิคกันได้บ้างแล้ว เพราะท่านที่ติดตามอ่านบทความทำอาหารที่สอนโดยเชฟสุรินทร์ ตอนนี้ก็มีเทคนิคการทำอาหารมากกว่า 300 รายการ ใช้เวลาในการเขียนวันละ 1 - 2 เมนุต่อวันโดยเฉลี่ย ท่านที่ให้ความสนใจและนำไปฝึกทำอาหารตามกันบ้างก้น่าจะได้เทคนิคการทำอาหารชนิดที่ไปเปิดร้านอาหารได้ไม่อายใครแล้ว แต่เชฟสุรินทร์บอกว่ายังมีเมนูการทำอาหารในหัวสมองของเชฟอีกเยอะแยะไปหมด นัยว่าเขียนได้จนท่านเลิกอ่าน หรือคนเขียนไม่อยู่บนโลกแล้วเทคนิคการทำอาหารที่เชฟสุรินทรนำมาสอนก้อาจจะยังไม่หมด ถ้ายังงั้นมาช่วยๆ ให้กำลังใจคนเขียนบ้าง เชฟสุรินทร์บ้าง เพื่อให้มีแรงนำความรู้ดีๆ ในการทำอาหารมาบอกให้รู้กันต่อไปเรื่อยๆ นะครับ

วันอังคารที่ 16 เมษายน พ.ศ. 2556

น้ำรากบัว เครื่องดื่มมากประโยชน์ ไม่มีขายอยากทานต้องทำเอง

ทำน้ำรากบัว
รากบัว ก็คือรากของบัวที่เราใช้บูชาพระนั่นแหละครับ น้ำรากบัวเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์สูงมาก แต่น่าเสียดายที่ไม่ค่อยพบมีวางขายเท่าไรนัก รู้มาว่าบัวสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้แทบทุกส่วน ดอกบัวนิยมนำไปไหว้พระ เกสรบัวนิยมนำไปทำยา ใบบัวก็นิยมไปห่ออาหารเช่นข้าวห่อใบบัวแสนหอมและอร่อย สายบัวหรือก้านของใบบัวก็นิยมนำไปทำอาหาร ฝักหรือเมล็ดบัวก็ทานอร่อย รากบัวก็นำมาทำเครื่องดื่มได้แถมมีประโยชน์มากด้วย

วันจันทร์ที่ 15 เมษายน พ.ศ. 2556

เกาเหลาเสฉวน กับเทคนิคทำเกาเหลาให้น้ำใส น่ารับประทาน

วันนี้มีเทคนิคการทำเกาเหลาในสไตล์อาหารเสฉวนมาฝากจากร้านอาหารครัวระเบียงปาย จุดเด่นอยู่ที่น้ำเกาเหลาใส หมูอร่อย น่ารับประทานมาก เชฟสุรินทร์บอกว่าเมนูนี้ทำไม่ยาก ที่สำคัญต้องขยันตักฟองทิ้ง เพราะในฟองที่ต้มเกาเหลาจะมีส่วนของเลือดออกมาปนอยู่ ซึ่งจะเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้น้ำเกาเหลาขุ่นหรือข้น รู้เทคนิคแล้ว ไปทำเกาเหลาอร่อยๆ กินกันในครอบครัวจะดีกว่า ประหยัดเงินในกระเป๋าได้มาก แถมได้อิ่มอร่อยฝีมือตนเอง น่าภูมิใจใช่น้อย ซิมิๆ

วันอาทิตย์ที่ 14 เมษายน พ.ศ. 2556

ทำน้ำเต้าหู้หรือน้ำนมถั่วเหลือง เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพชั้นยอด

ทำน้ำเต้าหู้
น้ำเต้าหู้ เมนูเครื่องดื่มชนิดนี้ก็ไม้พ้นเป็นเครื่องดื่มที่นำเข้ามาแพร่หลายโดยคนจีน เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากถั่วเหลือง จนบางครั้งมีการเรียกว่าน้ำนมถั่วเหลือง ซึ่งมีประโยชน์ค่อนข้างมากกับร่างกายเรา โดยเฉพาะเป็นแหล่งโปรตีนราคาถูก(น่จะเป็นเมื่อก่อนส่วนเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยจะถูกซะแล้ว) เชื่อว่าน้ำเต้าหู้หรือน้ำนมถั่วเหลืองคนจีนก็รู้จักและดื่มกันมานานกว่าพันปีแล้วละมั๊ง  แต่รู้ไหมกว่าจะได้น้ำนมถั่วเหลืองมาทานไม่ง่ายเลย อย่าบอกนะว่าแค่เดินไปซื้อปากซอยเอง เพราะผมหมายถึงทำน้ำเต้าหู้ทานเอง แต่ถ้าใครอยากได้เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ ที่ทำด้วยตนเอง มีประโยชน์มาก และที่สำคัญประหยัดเงินได้มากกว่าการไปซื้อแน่นอน ถ้าอย่างนั้นมาดูวิธีทำน้ำเต้าหู้กันเลยดีกว่า

วันพฤหัสบดีที่ 11 เมษายน พ.ศ. 2556

หมูนึ่งไข่เค็ม กับเทคนิคนึ่งหมูแบบ 2 สมัย

หมูนึ่งไข่เค็ม
วันนี้มีเทคนิคการทำ หมูนึ่งไข่เค็ม จากร้านอาหารครัวระเบียงปายมาแนะนำให้ทำรับประทานกันครับ เป็นเมนูที่ทำกินคู่กับข้าวต้มร้อนๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยได้เป็นอย่างดี เรียกว่าเป็นมวยถูกคู่ก็ว่าได้ เชฟสุรินทร์บอกว่าเมนู หมูนึ่งไข่เค็มนี้มีทำกันมาแต่โบราณแล้ว แต่สมัยใหม่มีการปรับเปลี่ยนเทคนิคไปเล็กน้อยเพื่อโชว์หน้าตาของอาหารและฝีมือผู้ปรุงด้วย อยากรู้ว่าวิธีทำหมูนึ่งไข่เค็มทั้งแบบโบราณและแบบสมัยใหม่จะต่างกันอย่างไร เข้าไปอ่านวิะีทำ หมูนึ่งไข่เค็มจากร้านอาหาร ภัตตาคารครัวระเบียงปายได้เลยครับ

วันพุธที่ 10 เมษายน พ.ศ. 2556

ทำน้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

น้ำเก๊กฮวย
เก๊กฮวย ชื่อก็บอกแล้วว่าเป็นดอกไม้จากเมืองจีน อยู่ในสายพันธุ์เดียวกับดอกเบญจมาศ คนจีนนำดอกเก๊กฮวยมาชงเป็นเครื่องดื่มนานมากว่าพันปีแล้ว พอๆ กับการดื่มชาของคนจีนเลยทีเดียว ด้วยสรรพคุณที่มากมายทั้งของดอกเก๊กฮวยและใบชาจึงทำให้คนจีนก็ยังนิยมดื่มชาจีนและน้ำดอกเก๊กฮวยมาจนถึงทุกวันนี้ ดอกเก๊กฮวยปัจจุบันนี้ก็มีปลูกในเมืองไทยทางแถบภาคเหนือมากว่าร้อยปีแล้ว แน่นนอนว่าคนที่นำมาปลูกก็คือคนจีนที่อพยพมา รู้จักกันในนามเบญจมาศสวนหรือเบญจมาศหนู บางพื้นที่ก็มีการปลูกดอกเก๊กฮวยเพื่อเก็บดอกขายกันเป็นล่ำเป็นสัน กิโลกรัมหนึ่งๆ ก็มีราคาเป็นหลักร้อยเลยทีเดียว

ปลาเก๋าทอดน้ำแดงอบเห็ดหอมสด กับเทคนิคทำให้น้ำรสชาติซึมเข้าเนื้อปลา

ปลาเก๋าทอดน้ำแดง
วันนี้เชฟสุรินทร์สอนเทคนิคการทำ ปลาเก๋าทอดน้ำแดงอบเห็ดหอมสด อาหารสูตรเด็ดแสนอร่อยของร้านอาหารครัวระเบียงปาย ที่ค่อนข้างจะสั่งกินได้ยาก เพราะโอกาสที่ปลาเก๋าสดๆจะเดินทางไปถึงปายค่อนข้างยาก เว้นโอกาสพิเศษจริงๆ จึงจะมีโอกาสได้ลิ้มรสความอร่อยของเมนูนี้ ปลาเก๋าเมื่อนำมาทอดกรอบ เนื้อปลาจะรัดตัวแข็งกว่าเนื้อปลาอื่นๆ ดังนั้นการนำไปคลุกกับน้ำรสชาติในกระทะเลยน้ำรสชาติอาจจะซึมเข้าเนื้อปลาได้ไม่ดีพอ วันนี้เชฟสรินทร์มีเทคนิคง่ายๆ ที่จะทำให้ปลาเก๋าทอดเนื้อแข็งๆ สามารถดูดน้ำรสชาติเข้าเนื้อปลาจนชุ่มฉ่ำเลยทีเดียว

วันจันทร์ที่ 8 เมษายน พ.ศ. 2556

ปลาซาบะย่างเกลือตะไคร้ กับเทคนิคย่างปลาให้หอมอร่อยน่าทาน

ปลาซาบะย่างเกลือตะไคร้
วันนี้มีเทคนิคการย่างปลาซาบะจากเซฟสุรินทร์แห่งร้านอาหารครัวระเบียงปายมาแนะนำให้ลองนำไปทำอาหารรับประทานกันดู ผมเองก็ชอบทานปลาซาบะมาก แต่ปลาซาบะแท้ๆที่ย่างขายในตลาดหาซื้อค่อนข้างยาก ส่วนใหญ่จะเป็นปลาโอซะมากกว่า ถึงแม้ว่าจะเป็นปลาโอก็ย่างอร่อยเพียงแต่ว่าเนื้อปลาจะแข็งกระด้างกว่าเนื้อปลาซาบะ เดี๋ยวนี้ปลาซาบะก็ไม่ใช่เรื่องยากที่จะหาซื้อมาทำอาหาร เดินเข้าห้างสรรพสินค้าก็มีขายแล้ว และบางห้างก็มีปลาซาบะย่างขายด้วยราคาก็ไม่แพง แต่การนำปลาซาบะสดๆ มาทำหรือย่างรับประทานกันเอง อย่างไรก็ได้รสชาติความอร่อยและหอมน่าทานกว่ากันอยู่แล้ว ไปดูวิธีทำ ปลาซาบะย่างเกลือตะไคร้ จากครัวระเบียงปายกันดีกว่า

วันอาทิตย์ที่ 7 เมษายน พ.ศ. 2556

โอฉะซึเกะ ข้าวแช่น้ำชา อาหารทานเพื่อสุขภาพของญี่ปุ่น

ข้าวแช่น้ำชา
วันนี้พาไปเปลี่ยนบรรยากาศด้วยการทำ ข้าวแช่น้ำชา เป็นอาหารพื้นเมืองของญี่ปุ่น หรือที่เรียกว่า  โอชาซึเกะ  อาจจะไม่ค่อยคุ้นชื่อกันนัก แต่มีประโยชน์ต่อร่างกายดีทีเดียว โดยเฉพาะได้ประโยชน์ทั้งจากข้าวและใบชา ให้บังเอิญได้ดูรายการทีวีเขาทำข้าวแช่น้ำชาดูแล้วทำง่ายมาก โดยปกติเขาจะใช้ข้าวญี่ปุ่นทำกัน แต่บ้านเราคงหาข้าวญี่ปุ่นมาหุงยาก ผมใช้ข้าวหอมมะลิใหม่ๆ หุงแล้วหอมน่าทานนำมาใช้แทนข้าวญี่ปุ่นก็มีรสชาติที่อร่อยน่าทานไม่น้อยเหมือนกัน ใบชาผมก็ใช้ใบชาอู่หลงก้านอ่อน เพราะผมชงดื่มทุกวันอยู่แล้วเลยไม่ใช่เรื่องยากที่จะหาใบชา เป็นอาหารแปลกที่ทำง่ายๆ แก้เบื่ออาหารได้ดีทีเดียว ไปดูวิธีทำ ข้าวแช่น้ำชา กันดีกว่าครับ

วันเสาร์ที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2556

ปูม้าผัดขึ้นช่าย กับเทคนิคผัดเนื้อปูให้แกะง่าย เนื้อไม่ติดกระดอง

ปูผัดขึ้นช่าย
วันนี้เชฟสุรินทร์ให้เทคนิคการผัดปูมาทำอาหารรับประทานกันครับ เนื้อปูสดๆ เนื้อหวานทานอร่อยมาก ผมเป็นเด็กบ้านติดทะเล การหาเนื้อปูสดจึงไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายนักในการหาซื้อเนื้อปูในตลาด เพราะแถวบ้านของผมถึงแม้ชาวทะเลที่จับปูม้ามาขายจะมีมาก(มากจริงๆ) แต่ปูที่จับได้เกือบทั้งหมด เรียกได้ว่า 99.99% ถูกนำไปแปรรูปเป็นเนื้อปูแกะส่งโรงงานบ้าง ส่งแพรับซื้อเนื้อปูบ้าง ดังนั้นจึงแทบไม่เคยเห็นมีปูสดๆ วางขายในตลาด ส่วนใหญ่ถ้าจะทานเนื้อปูถ้าจะไปซื้อหามาทำอาหารก็มักจะได้ในรูปของเนื้อปูที่แะเรียบร้อยแล้ว ใครไม่เคยแกะเนื้อปูทานลองแกะดูเถอะครับเอาเนื้อมากินไม่ง่ายเลย ถึงเนื้อจะหวานอร่อยเพียงใด หลายคนเลยขยาดที่จะทานเนื้อปู ส่วนตัวผมตอนเด็กๆ เวลาปิดเทอมเคยนึกสนุกไปเอาปูม้าแกะเนื้อขายส่งแพปูบ้าง เลยสามารถแกะเนื้อปูได้สบายมากแม้ใช้มือเปล่าๆ ผมก็สามารถแกะเนื้อปูออกมาได้หมดจดไม่มีเหลือ ยกเว้นก้ามปูถ้าไม่มีมีดก็ต้องแอบใช้ฟันกัดช่วยบ้าง วันนี้เชฟสุรินทร์แห่งครัวระเบียงปาย สอนวิธีเอาปูทั้งตัวมาผัดตอนแรกผมก็กะว่าหลายคนคงต้องเคี้ยวทั้งเปลือกแน่นอน เพราะว่ามันแกะเนื้อออกมาทานยาก แต่ระดับเชฟใหญ่สอนทำอาหารทั้งที เรื่องนี้เรื่องเล็ก เชฟสุรินทร์สามารถทำให้เนื้อปูร่อนออกมาจากกระดองของปูได้อย่างง่ายดาย อยากรู้ว่าทำอย่างไรไปดูกันครับ

วันศุกร์ที่ 5 เมษายน พ.ศ. 2556

ผัดหมี่ซั่ว กับเทคนิคผัดเส้นหมี่ให้เส้นนุ่มเนื้อแน่นและเส้นไม่ขาด

ผัดหมี่ซั่ว
ต้องขออภัย ช่วงนี้วุ่นวายกับการไปซื้อที่ดินริมทะเลเลยขาดหายการมาอัพเดทซะหลาวัน  เป็นที่ดินในฝันก็ว่าได้ ความตั้งใจจริงๆของผมคือต้องการที่ริมทะเลประมาณ 1 ไร่ ไว้ทำบ้านพักตากอากาศหลังเล็กๆ โดยใช้กังหันลมเป็นตัวผลิตไฟฟ้า กะว่าจะไม่ใช้ไฟหลวงว่างั้นเถอะ ก็ตระเวณหาที่ดินริมทะเลมานานพอสมควร ส่วนใหญ่ก็จะมีราคาแพงมากถึงแพงเวอร์มากกว่าความต้องการใช้งานจริงของผมไปมากๆ เพิ่งมาได้ที่ดินแปลงนี้นี่เอง และให้บังเอิญอยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไรนัก เจ้าของเดิมเขามีที่ดินติดหน้าทะเลอยู่ 4 ไร่เศษ ไม่แบ่งขาย ก็เลยจำต้องกัดฟันซื้อทั้งแปลงเลย แต่เนื่องจากความต้องการเดิมผมต้องการเพียงประมาณ 1 ไร่เท่านั้นอนาคตจะมาสร้างออฟฟิศของกรีนพาวเวอร์ขายโซล่าเซลและกังหันลมไฟฟ้าที่นี่ด้วย ก็เลยนำมาแบ่งจัดสรร เป็นล็อคขาย ล็อคละ 100 ตารางวา มีเพียง 7 ล็อค ในราคาไม่แพง ใครจะซื้อสดหรือจะผ่อนหรือจะเข้าแบ็งค์ก็ได้ไม่มีปัญหา ตอนนี้เหลือเพียง 2 ล็อคเท่านั้น ถ้าท่านใดสนใจไปอยู่ใกล้ๆ กัน ก็โทรไปถามรายละเอียดได้ที่ 089-025-9929 หรือ คลิ๊กไปดูรายละเอียดได้ที่นี่