สปาเกตตีทะเลขี้เมา ทำอาหารฝรั่งให้ถูกปากคนไทย

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

วันนี้มีวิธีทำสปาเกตตีในรูปแบบที่ปรับปรุงให้ถูกปากคนไทยที่ชอบรสชาติของอาหารที่ค่อนข้างเข้มข้นซักหน่อย ถึงแม้ว่าเราสามารถรับประทานอาหารนานาชาติได้อย่างเอร็ดอร่อยแต่ถ้ามันเลี่ยนหรือจืดมากเกินไปและต้องรับประทานบ่อยๆ ติดๆ กัน ก็มักไม่ค่อยถูกปาก ถ้าไม่ใช่เด็กๆ(ยุคใหม่) มักไม่ค่อยมีใครเบิ้ลอาหารพวกนี้  ก็เลยนำมาประยุกต์จัดเต็มกับเครื่องปรุงรสแบบไทยๆ ในสไตล์ขี้เมาที่สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารฝรั่งอย่างสปาเก็ตตี้ให้ถูกปากของเรามากยิ่งขึ้น อร่อยขนาดที่ว่าคนความหนุ่มเหลือน้อยลงทุกทีอย่างผมตักเบิ้ล 2 จานได้ รสชาติของสปาเกตตีขี้เมาทะเลคงอร่อยพอใช้ได้แล้วแหละครับ อิอิอิ


ส่วนประกอบและวิธีทำ สปาเกตตีทะเลขี้เมา
1 เตรียม เส้นสปาเกตตีต้มสุก 200 กรัม , กุ้ง 100 กรัม , ปลาหมึก 100 กรัม , ใบโหระพา 1 ถ้วย , กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ , พริกขี้หนูสับหยาบๆ 5 เม็ด , เกลือป่น นิดหน่อย , พริกไทยเม็ด 1 ช่อ , ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ,น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ , ต้นหอม 1 ต้น

2 น้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอมเหลืองก่อน ใส่เนื้อกุ้งและปลาหมึกลงไปผัดจนสุก แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตีลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ พริกไทย ชิมรสดู ปรับตามชอบ

3 เมื่อผัดเส้นสปาเก็ตตีจนได้ที่ดีแล้ว ใส่พริกขี้หนูและพริกไทยลงไปลงไปผัดเบาๆ พอให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบโหระพาและต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากันอีกทีแล้วตักขึ้นใส่จานได้เลย

ข้อมูลโดย

ศักดิ์เพ็ชร เรืองแพ

www.9nha.com

·       กรีนเฮาส์ รับสร้างบ้าน ด้วยช่างอาชีพ ราคาไม่แพง งบไม่บาน  งานเสร็จเร็ว ใช้วัสดุมาตรฐาน 

·        กรีนพาวเวอร์  สร้างพลังงานใช้เองด้วยโซล่าเซล กังหันลมผลิตไฟฟ้า 

·        Gide Thailand  บล็อกแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย 

·        Pai Cooker   แนะนำสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำอาหารโดยเชฟใหญ่

·        คนไทยหัวใจสีเขียว  ชวนคนไทยมาพึ่งพาตนเองเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน

·        ก้าวหน้าดอทคอม  ข้อมูลสถานที่เที่ยว ที่พักราคาประหยัด ร้านอาหารอร่อย ราคาไม่แพง 

·        ดูข้อมูลอัพเดทในแวดวงศ์เครือข่ายกิจกรรมของเรา