ซุปข้นข้าวโพด อาหารเช้าง่ายๆ ทานอร่อย

วันนี้เชฟสุรินทร์แห่งครัวระเบียงปาย ได้แนะนำการทำอาหารเช้าสไตล์ฝรั่ง ซึ่งเป็นที่นิยมทานกันมาก โดยเฉพาะเด็กๆที่ทานอาหารยาก หรือหนุ่มสาววัยทำงานที่ต้องการหลีกหนีความจำเจ ด้วยความหอม ทานง่ายแถมอร่อยด้วย อาหารเมนูนี้คือ ซุปข้นข้าวโพด

เครื่องปรุง ซุปข้นข้าวโพด มีดังนี้ ข้าวโพดกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง , แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่มีใช้แป้งหมี่แทนได้ , คึ้นฉ่าย 2 ต้น , ต้นหอม 1 ต้น , เนยเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ , อโรมาร์ท 1 ช้อนชา (เป็นเครื่องเทศฝรั่ง ถ้าไม่มีใช้พริกไทยป่น+เกลือ 1 หยิบมือ แทนได้) , นมสด 1/2 ถ้วย , น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง , พริกไทยป่น , เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ ซุปข้นข้าวโพด 
1 เอาน้ำใ่กะทะหรือหม้อ ตั้งไฟกลางๆ จนเริ่มเดือด เบาไฟแล้วใส่คึ้นฉ่าย และต้นหอม โดยให้ทุบเบาๆก่อนใส่ลงหม้อ ใส่อโรมาร์ท  เกลือ พริกไทย แล้วละลายแป้งข้าวโพดด้วยน้ำเล็กน้อยใส่ลงไป
2 กรองเอาแต่น้ำข้นๆ เอากากออก ใส่เนย และข้าวโพดกระป๋องลงไป คนให้เข้ากัน
3 ตักเสริฟพร้อมขนมปังอบ ทานเป็นอาหารเช้า

เทคนิคความอร่อยของ ซุปข้นข้าวโพด เวลาทำน้ำซุปที่สำคัญต้องกรองกากออกให้หมด และก่อนใส่แป้งลงไปต้องละลายน้ำก่อน

ข้อมูลโดย

ก้าวหน้าดอทคอม

www.9nha.com

ดูข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ที่พักราคาประหยัด ร้านอาหารอร่อยราคาไม่แพง และอีกมากมายได้ที่ www.9nha.com ก้าวหน้าดอทคอม แค่คลิ๊กก็พบสิ่งที่ต้องการ

กรีนพาวเวอร์  ช่วยกันสร้างพลังงานใช้เองด้วย โซล่าเซล กังหันลมผลิตไฟฟ้า และพลังงานทางเลือกอื่นๆ   www.greenpower.9nha.com

·       Gide Thailand : www.totourthailand.blogspot.com บล็อกแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย อัพเดท(เกือบ)ทุกวัน คลิ๊ก

·       Pai Cooker : www.paicooker.blogspot.com แนะนำสูตรเด็ดเคล็ดลับการปรุงอาหารโดยเชฟแห่งครัวระเบียงปาย อัพเดท(เกือบ)ทุกวัน  คลิ๊ก

ขอบคุณข้อมูลจาก  ครัวระเบียงปาย

สนใจไปทานอาหารฝีมือเชฟสุรินทร์ เชฟคนเก่งแห่งภัตตาคาร ครัวระเบียงปาย ติดต่อได้ที่

268 ม.8 ต.เวียงใต้ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน

โทรศัพท์ 08-7173-7090 , 08-5705-7650 , 0-5369-9774
เปิดบริการทุกวัน 09.00-22.00 น.
ครัวระเบียงปาย  www.kruarabaengpai.9nha.com

ขอสงวนสิทธิ์ในการนำไปเผยแพร่ต่อ แต่ไม่สงวนสิทธิ์ในการนำไปทำอาหารนะจ๊ะ