ผัดมาม่าให้อร่อยและน่ากินแบบง่ายๆ

ผัดมาม่าให้อร่อย

ผัดมาม่าให้อร่อยน่ากินแบบง่ายๆ 

 มาม่า เป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูปที่ทุกคนคงคุ้นเคย กินได้ทุกกาลเวลาที่อยากกินเพราะสะดวก ยิ่งนานๆ ได้กินซักครั้งยิ่งอร่อย แต่กินบ่อยๆ คงไม่แนะนำ ด้วยมีทั้งวัตถุกันเสีย เกลือ และผงปรุงรสเยอะมาก วันนี้จะนำเสนอวิธีทำมาม่าผัดแบบง่ายๆ แต่อร่อยและน่ากินยิ่งขึ้น ดังนี้

ผัดมาม่าให้อร่อยน่ากิน

ส่วนประกอบและวิธีทำมาม่าผัดให้น่ากิน

1 เตรียม มาม่ารสชาติที่ชอบ ถ้าจะให้ดีควรเพิ่มเนื้อสัตว์และผัก จะมีคุณค่าทางโภชนาการดีขึ้น

2 ต้มน้ำให้เดือดก่อน นำเส้นมาม่าลงไปลวกจนสุกนิ่ม เทน้ำทิ้งออกไปให้หมด 

3 กระทะตั้งไฟให้ร้อน แล้วเทน้ำมันลงไปเคลือบกระทะให้ทั่วก่อนเพื่อให้เส้นมาม่าไม่ติดกระทะเวลาผัด แล้วเทน้ำมันออกให้เกือบหมด เหลือติดกระทะเล็กน้อย ใส่เส้นมาม่าและเครื่องปรุงลงไปตามชอบ แต่แนะนำว่าผงปรุงรสควใส่เพียง 1/3 ของปกติที่แถมมาในซองก็พอ เพราะมาม่าแห้งไม่มีน้ำถ้าใส่เครื่องปรุงลงไปทั้งหมดมันจะเค็มมากไป ผัดจนมาม่าเริ่มเข้ากันดี ก็จะใส่ผักก็ใส่ลงไปผัดได้เลย ได้ที่แล้วก็ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์ที่ปรุงแยกไว้ก่อนแล้ว เคียงด้วยพริกป่นและมะนาวตามชอบ เสริฟได้เลย 

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารอร่อยๆ อีกมากมายได้ที่ www.rkatour.com