ยำใบชะพลูกุ้งสด อาหารเรียกน้ำย่อย ดีต่อสุขภาพ

ยำชะพลู / ภาพจากเน็ต

ยำใบชะพลูกุ้งสด เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่มีผลดีต่อสุขภาพ อย่างน้อยๆ ใบชะพลูนอกจากอุดมด้วยวิตามินแล้ว ยังปลอดสารพิษแน่ๆ วิธีทำยำกุ้งสดใส่ใบชะพลุก็ไม่ยาก ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูขึ้นหน้าขึ้นตาของภัตตาคารครัวระเบียงปาย  ถ้าที่บ้านมีใบชะพลูอยู่บ้าง ลองเอามาทำดูครับ อร่อยแน่ๆ คนที่อยู่ในเมืองอาจจะหาใบชะพลูได้ยากซักหน่อย แต่ตามชนบทคงหาได้ไม่ยากนัก