 |
| ไข่เจียวปลากระป๋อง |
เชื่อว่าทุกบ้านต้องมีไข่และปลากระป๋องเป็นอาหารสามัญประจำบ้านที่ต้องมีติดครัวเป็นประจำอยู่แล้ว ไข่เป็นอาหารโปรตีนราคาถูกที่ทำอาหารเมนูง่ายๆ เช่นทอดหรือต้มก็ได้อาหารอร่อยแบบง่ายๆ บวกกับปลากระป๋องที่ไม่รู้จะทำอะไรหรือขี้เกียจออกไปทานนอกบ้านก็แค่เปิดกระป๋องออกมาก็กินได้แล้ว ดังนั้นถ้าเราเอาไข่ไก่มาบวกกับปลากระป๋องใส่เครื่องยำลงไปด้วย ก็ได้อาหารเมนูอร่อยรสชาติไม่จำเจ และเชื่อว่าหลายคนต้องชอบเลยทีเดียว
 |
| ไข่เจียวยำปลากระป๋อง |
 |
| ไข่เจียวยำปลากระป๋อง |
 |
| ไข่เจียวปลากระป๋อง |
เคล็ดลับวิธีทำ ไข่เจียวยำปลากระป๋อง
1 อย่าเสียดายน้ำมันพืช ให้ใส่ลงไปเยอะๆ เพื่อเคลือบกระทะให้ทั่ว ก่อนเทออก ถ้าเราเคลือบกระทะด้วยน้ำมันดีพอ เวลาเราใส่ไข่ลงไปทอด ถึงแม้จะไม่มีน้ำมัน พอไข่เริ่มสุกมันก็จะเด้งขึ้นมาไม่ติดกระทะ
2 ช่วงแรกก่อนใส่ไข่ลงไปในกระทะต้องเร่งไฟให้กระทะร้อนนิดนึง เมื่ออาหารลงไปในกระทะถูกความร้อน ไข่ก็จะเซ็ตตัวเร็วพอที่จะทำให้ส่วนผสมอื่นๆ เป็นชั้นเดียวกับเนื้อไข่ ไม่ลอยขึ้นมาอยู่บนผิวหน้าไข่ พอไข่เริ่มเซ็ตตัวดีแล้วเราก็หรี่ไฟลงใช้ไฟอ่อนเพื่อป้องกันไข่ไหม้ อาหารจะได้สุกทั่วๆ และอย่าพลิกไข่บ่อยเพื่อไม่ให้ส่วนผสมอื่นๆ หลุดออกมาจากเนื้อไข่
www.rkatour.com
RKA TOUR นำเที่ยวสุราษฎร์ธานีแบบครบวงจร ทั้งทะเล เกาะสมุย เกาะพะงัน หมู่เกาะอ่างทอง เขื่อนเชี่ยวหลาน เขาสก รวมทั้งการนำเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ พาเที่ยวแบบมีคุณภาพ เที่ยวสนุก ทานอาหารอร่อย และมีที่พักสบาย ในราคายุติธรรม บริการจัดนำเที่ยวสุราษฎร์ธานีทุกรูปแบบ นำเที่ยวทั่วไทย และนำเที่ยวต่างประเทศ รวมถึงจัดนำเที่ยวทัศนศึกษาให้หน่วยงาน องค์กร นักเรียน นักศึกษา ราคาประหยัด
ช่องทางการติดต่อสอบถามและจองโปรแกรมนำเที่ยว ของ RKA TOUR
- Line ID : roikohadventure , 0846259929
- โทรศัพท์ : 084-625-9929
- ใบอนุญาตนำเที่ยว ของผู้ประกอบการนำเที่ยวในพื้นที่ เลขที่ 33/07054
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น