 |
| งบเห็ดแครง |
งบเห็ดแครง
งบเห็ดแครงหรือเห็ดแครงอบ เป็นอาหารบ้านๆ โดยส่วนตัวผมเองชอบรับประทานมาก นอกจากอุดมด้วยสรรพคุณสมุนไพรหลายอย่างแล้ว ยังดีต่อสุขภาพด้วย วิธีทำก็ไม่ยาก โดยเฉพาะฝนตกหลายๆ วัน ตามขอนไม้ผุก็เริ่มมีเห็ดแครงธรรมชาติให้เก็บมากินได้
วิธีทำงบเห็ดแครง
1 เตรียมเครื่องปรุงมี เห็ดแครง กะปิ ตะไคร้ พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม ใบโหระพา กะเอาปริมาณตามชอบ หรือจะใส่ส่วนผสมอื่นๆ ที่อยากใส่ด้วยลงไปอีกก็ได้
2 นำพริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ มาตำรวมกันให้พอแหลก ใส่กะปิลงไปตำรวมให้เข้ากัน แล้วใส่เห็ดแครงลงไปคลุกเคล้ากับเครื่องแกงให้เข้ากัน จากนั้นนำไปห่อด้วยใบตอง นำไปย่างเตาถ่านด้วยไฟอ่อนๆ จกสุกหอม ก็เอามาแกะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย แต่หากไม่มีเตาถ่านจะใช้อบด้วยหม้ออบไฟฟ้าแทนก็ได้เหมือนกัน
www.rkatour.com
RKA TOUR นำเที่ยวสุราษฎร์ธานีแบบครบวงจร ทั้งทะเล เกาะสมุย เกาะพะงัน หมู่เกาะอ่างทอง เขื่อนเชี่ยวหลาน เขาสก รวมทั้งการนำเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ พาเที่ยวแบบมีคุณภาพ เที่ยวสนุก ทานอาหารอร่อย และมีที่พักสบาย ในราคายุติธรรม บริการจัดนำเที่ยวสุราษฎร์ธานีทุกรูปแบบ นำเที่ยวทั่วไทย และนำเที่ยวต่างประเทศ รวมถึงจัดนำเที่ยวทัศนศึกษาให้หน่วยงาน องค์กร นักเรียน นักศึกษา ราคาประหยัด
ช่องทางการติดต่อสอบถามและจองโปรแกรมนำเที่ยว ของ RKA TOUR
- Line ID : roikohadventure , 0846259929
- โทรศัพท์ : 084-625-9929
- ใบอนุญาตนำเที่ยว ของผู้ประกอบการนำเที่ยวในพื้นที่ เลขที่ 33/07054
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น