สูตรเด็ดทำหอยจ้อ ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย

เคยไปเที่ยวที่เพชรบุรี ไปนอนพักที่โฮมสเตย์แถวบางตะบูนชื่อบางตะบูนโฮมสเตย์ ได้ทานหอยจ้อ ชื่อว่าหอยจ้อเจ๊แดง เป็นหอยจ๊อปู อร่อยมากๆ และดังมากๆด้วย ต่อมาเวลาผ่านไปทางเพชรบุรี ก็มักหาโอกาสไปซื้อทานเสมอ วันนี้เชฟสุรินทร์ได้แนะนำเทคนิคในการทำหอยจ้อ แต่เป็นหอยจ้อไก่ สำหรับคนที่กำลังมองหาวิธีทำอาหารขายเพิ่มรายได้ ลองไปพัฒนาฝีมือดูนะครับ  ถ้าสามารถต่อยอดจนได้สูตรที่ลงตัวเป็นของตนเอง พัฒนาเทคนิคในการทำหอยจ้อให้เป็นที่ชื่นชอบของตลาด คุณอาจจะรวยเพราะทำหอยจ้อขายแบบหอยจ้อเจ๊แดงก็ได้ใครจะรู้