 |
| ซดน้ำมะพร้าวเย็นๆใจ ริมทะเลหน้าบ้าน |
มะพร้าว ต้นไม้ใกล้ๆตัว ที่ไม่ค่อยมีใครให้ความสำคัญ บ้านผมอยู่สุราษฎร์ธานีติดทะเล จึงมีมะพร้าวให้เห็นมากมาย ที่บ้านก็มีมะพร้าวอยู่หลายต้น สอยมะพร้าวอ่อนมากินทั้งน้ำและเนื้อบ่อยจนขี้เกียจจะกินแล้ว แถมยังเอาลูกมะพร้าวแก่มาทำอาหารทำขนมได้อีกหลายชนิด แต่ส่วนมากจะเป็นฝีมือแม่ซะมากกว่า ตอนนี้ไปซื้อที่ริมทะเลไว้ก็ล้มมะพร้าวเก่าเพราะอายุกว่า 40 ปีต้นสูงชะลูดจนสุดปัญญาสอย ต้องใช้น้องจ๋อสถานเดียว กะว่าจะปลูกมะพร้าวใหม่เป็นมะพร้าวพันธุ์เตี้ย ได้ประโยชน์ทั้งบังแดดและบังลมทะเลแล้วยังจะได้กินลูกมะพร้าวอ่อนๆ น้ำหอมหวานอีกด้วย ผมเองก็เป็นครูสอนสมุนไพร รู้มานานแล้วละครับว่ามะพร้าวมีคุณเอนกอนันต์สารพัด แต่นั้นแหละครับใกล้เกลือกินด่าง ทั้งๆ ที่รู้แต่ก็ไม่ค่อยได้ให้ความสนใจเท่าไรนัก เจอบทความหรือเห็นสาระประโยชน์ของมะพร้าวจากทีวีบ้างจากหนังสือบ้างก็ค่อยให้ความสนใจซักพัก แล้วก็เพิกเฉยซะอีก คงคล้ายกับคนคู่ใจ เวลาอยู่ด้วยกันก็เฉยๆ เขาทำดีกับเราก็รู้อยู่แต่ไม่อยากแสดงออก แต่พอไกลกันซักหน่อยก็ค่อยสำนึกถึง และรู้ว่าเขาก็สำคัญกับชีวิตเรานักแลประมาณนั้นแหละครับ 555 กำลังออกนอกเรื่องอีกแล้ว กลับมาเรื่องมะพร้าวกันต่อดีกว่า
