 |
| กุ้งกระจก / ภาพจากเน็ต |
ขออภัยที่เขียนเรื่องขาดตอนอีกแล้ว พอดีอยู่ในพื้นที่ค่อนข้างอัตคัตเรื่องสัญญาณอินเตอร์เน็ต วันนี้มีเมนูอาหารไฮโซที่ผมเองก็ไม่เคยทาน เป็นอาหารระดับหรูหราสไตล์ภัตตาคาร เพื่อให้ท่านได้ทำรับประทานกันในครอบครัว เปลี่ยนรสชาติจากอาหารธรรมดาๆ เป็นอาหารหรูหรากับเขาซักหน่อย คนที่กินฝีมือเราจะได้รู้ว่า เรานี้ก็มีฝีมือทำครัว ไม่ธรรมดานะจะบอกให้ เชฟสุรินทร์สอนทั้งทีกลเม็ดเคล็ดลับในการทำอาหารแต่ละอย่างเชฟบอกแบบไม่หมกเม็ด เรียกว่ารู้อะไร ก็จัดเต็มให้ผมได้รู้และมาถ่ายทอดให้คุณได้รู้อีกทอดนึง วันนี้เชฟสุรินทร์สอนทำ กุ้งกระจก อย่าว่าแต่รสชาติเลย หน้าตาอยู่อย่างไรผมก็ไม่เคยเห็น ใครว่างก็ต้องทำทานกันดู แล้วรายงานสถานการณ์มาให้ได้แบ่งปันกันบ้างนะครับ
