 |
| ต้มยำเห็ดเข็มทอง |
เห็ดเข็มทอง เป็นพืชที่กินอร่อยมีโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการสูง เห็ดเข็มทองมีแครอลี่ต่ำและไขมันน้อยมาก สรรพคุณหลักๆ ของเห็ดเข็มทองได้แก่ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย , ลดคอเรสเตอรอล , บำรุงสมองและระบบประสาท รวมถึงกระตุ้นภูมิคุ้มกันอีกทั้งดีต่อระบบขับถ่าย
 |
| ทำต้มยำเห็ดเข็มทอง |
ดังนั้นใครต้องการอาหารแนวรักสุขภาพและควบคุมน้ำหนักเห็ดเข็มทองสามารถตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว เห็ดเข็มทองมีรสหอมหวานตามธรรมชาติจึงเป็นที่นิยมนำมาทำอาหารกันมากส่วนใหญ่จะเน้นนำมาผัดและทอดแต่ไหนๆ จะทำอาหารสุขภาพทั้งทีเราเปลี่ยนจากทอดและผัดมาทำต้มยำเห็ดเข็มทองกินกันดีกว่า
 |
| ส่วนประกอบทำต้มยำเห็ดเข็มทอง |
ส่วนประกอบและเคล็ดลับวิธีทำต้มยำเห็ดเข็มทอง1 เตรียมวัตถุดิบประกอบด้วย เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วย , เนื้อหมู 100 กรัม , หอมแดงซอย 1-2 หัว , กระเทียมทุบพอแตก 1 หัว , พริกขี้หนูบุบหยาบๆ 5-7 เม็ด , น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
 |
| ทำต้มยำเห็ดเข็มทอง |
2 น้ำประมาณ 1 ถ้วยใส่หม้อตั้งไฟ ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูลงไปต้มจนน้ำเดือดก่อนเพื่อให้น้ำมันของพริกขี้หนูและกระเทียมออกมาชูกลิ่นและรสชาติของอาหาร
 |
| ทำต้มยำเห็ดเข็มทอง |
3 น้ำเดือดดีแล้วใส่เนื้อหมูลงไป ถ้าใครติดรสหวานและมีรสเค็มนิดๆ ก็เติมน้ำตาลและน้ำปลาลงไปในขั้นตอนนี้ แต่ถ้าจะทำเป็นอาหารสุขภาพเลี่ยงหวานลดเค็มได้ก็จะดีกว่า
 |
| ทำต้มยำเห็ดเข็มทอง |
4 พอเนื้อหมูสุกดีแล้วก็ใส่เห็ดเข็มทองและหอมแดงลงไป รอให้น้ำเดือดและเห็ดยุบตัวดีแล้วก็ปิดไฟยกลงจากเตาได้เลย ไม่ควรต้มเห็ดเข็มทองบนเตานานเกินไปเพราะจะทำให้เห็ดเข็มทองมีเนื้อเหนียวกินไม่อร่อย ต้มแค่เห็ดสุกนิ่มก็พอแล้ว
 |
| ทำต้มยำเห็ดเข็มทอง |
5 เตรียมน้ำมะนาวใส่ถ้วยรอไว้ก่อน จากนั้นตักเห็ดเข็มทองในหม้อต้มลงไปในถ้วยน้ำมะนาว วิธีนี้จะช่วยรักษากลิ่นหอมและรสชาติของน้ำมะนาวเอาไว้ได้เป็นอย่างดี ทำให้น้ำต้มยำของเรามีกลิ่นหอมของน้ำมะนาวน่ากินขึ้น ดีกว่าใส่น้ำมะนาวลงไปในหม้อร้อนๆ บนเตาซึ่งกลิ่นหอมและวิตามินของน้ำมะนาวจะโดนความร้อนทำลายหมดไปอย่างน่าเสียดาย ชิมรสชาติของน้ำต้มยำเห็ดเข็มทองดู ปรับแต่งเพิ่มเอาตามชอบ จากนั้นก็เสริฟกินร้อนๆ ได้เลย
 |
| ทำต้มยำเห็ดเข็มทอง |
ติดตาม ข่าวสารใหม่ๆ และโปรโมชั่นทัวร์โดนๆ รวมทั้งสารบัญที่สะดวกในการค้นหาข้อมูลต่างๆ ที่อัพเดทความคืบหน้าทุกๆ วัน ได้ที่ www.rkatour.comสนใจจัดทริปเที่ยวทุกรูปแบบ ทั้งจัดสัมมนาดูงาน นำเที่ยวทั้งกรุ๊ปใหญ่และแบบไพรเวทเที่ยวแบบกรุ๊ปเล็กส่วนตัว ให้บริการนำเที่ยวแบบครบวงจร นำเที่ยวโดยคนพื้นที่ชำนาญเส้นทาง พาเที่ยวแบบวีไอพี กิจกรรมสนุก กินอาหารอร่อย เลือกที่นอนสบาย บริการแบบมืออาชีพด้วยมาตรฐานบริษัททัวร์ได้รับอนุญาตถูกต้องตามกฎหมาย สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 084-625-9929
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น