 |
| ยำไก่ใส่ตะลิงปลิงผสมลองกอง |
ช่วงนี้ในตลาดแถวบ้านผมมีลองกองออกมาวางขายเยอะมากๆ เป็นลองกองเกรดเอ เนื้อแห้งหวานทานอร่อย แต่ไม่รู้เกิดอะไรขึ้นจากลองกองที่ขายกันกิโลละเฉียดร้อยบาท จู่ๆ ก็ลดราคาลงฮวบฮาบเหลือเพียงกิโลกรัมละ 10 บาท ย้ำว่าลองกองเกรดเอในตลาดเหลือกิโลกรัมละ 10 บาทจริงๆ เรียกว่าเป็นช่วงนาทีทองของผู้ที่ชอบทานลองกองเลยทีเดียว แต่ถ้ามองอีกมุมหนึ่ง ลองกองขายในตลาดกิโลกรัมละ 10 บาท ชาวสวนคงจะได้ราคาขายเพียงกิโลกรัมละ 3-4 บาทแน่ๆ หรืออาจจะต่ำกว่านั้นด้วย แล้วอย่างนี้ต่อไปหากชาวสวนโค่นต้นผลไม้ทิ้ง เพราะปลูกไปก็ไม่คุ้ม 1 ปีเก็บผลผลิตได้ครั้งเดียว การปลูกต้องประคบประหงมเป็นอย่างดี พอจะเก็บขายหวังจะได้เงินเป็นกอบเป็นกำ กลับได้ราคารูดต่ำเตี้ยติดดิน ชนิดซื้อผักบุ้งผักพื้นๆ ที่ปลูกง่ายไม่กี่วันก็เก็บขายได้ ราคาขายในตลาดผักบุ้งยังแพงกว่าลองกองซะอีก ทายได้เลย อนาคตถ้ายังเป็นอย่างนี้ อีกไม่นานเราคงได้กินผลไม้เมืองนอกราคาแพง เพราะชาวสวนบ้านเราพากันโค่นสวนผลไม้ทิ้งกันหมด
