กุ้งนึ่งนมสด อาหารทำง่าย ดูดีและอร่อยมาก

กุ้งแม่น้ำนึ่งนมสด

วันนี้มาผ่อนคลายกันด้วยอาหารที่ทำง่ายมาก นั่นคือเมนู กุ้งนึ่งนมสด เพราะกุ้งแม่น้ำสดๆ ตัวโตๆ เนื้อหวานจนแทบไม่ต้องทำอะไรก็อร่อยอยู่แล้ว  ซึ่งแน่นอนคนมาสอนทำอาหารในวันนี้ก็คงเป็นเชฟร่างใหญ่ใจดีคนเก่ายี่ห้อเดิม นามเชฟสุรินทร์จากภัตตาคารครัวระเบียงปาย ปกติหลังๆผมมักไม่ค่อยได้กินกุ้งแม่น้ำบ่อยนัก เพราะแถวบ้านผมไม่ค่อยมีขาย (เมื่อก่อนแม่น้ำตาปีมีกุ้งแม่น้ำยอะมาก แต่เดี๋ยวนี้มีเหลือแต่ในความทรงจำซะแล้ว น่าเศร้าใจเหลือเกิน)