 |
| ไก่ทอดขมิ้นกระเทียมพริกไทย |
วันนี้นึกอยากกินไก่ทอดร้อนๆ หอมๆ จำได้เคยไปเที่ยวเกาะไร่เล ที่กระบี่ คืนวันที่นอนพักที่ตัวเมืองกระบี่ตื่นเช้าขึ้นมาไปเดินเที่ยวตลาดในตัวเมืองกระบี่ เดินผ่านร้านขายขนมจีนกลิ่นหอมน่ากินมากๆ จึงอดไม่ได้ที่จะต้องแวะเลี้ยวเข้าไปชิมซะหน่อย ที่มีกลิ่นหอมไม่ใช่ขนมจีนหรอกครับ แต่เป็นไก่ทอดที่เขากินคู่กับขนมจีน เป็นไก่ชุบขมิ้นทอดหอมเหลืองน่ากินมากๆ ได้กินแล้วอร่อยถูกใจไม่ผิดหวังเลย ก็เพิ่งเคยได้กินไก่ทอดขมิ้นคู่กับขนมจีนที่กระบี่นี่แหละเป็นครั้งแรกและครั้งเดียว เพราะยังไม่เคยพบเห็นหรือได้กินที่ไหนอีกเลย แต่คงไม่ใช่ครั้งสุดท้ายแน่ๆ ต้องมีซักวันคงได้กินอีกแน่ๆ ถึงไม่ได้ไปกินที่กระบี่ ทำกินเองก็ได้ เลยไปซื้อไก่มาทำไก่ทอดขมิ้นทอดกับกระเทียมพริกไทย น่าจะอร่อยเข้าทีดีเหมือนกัน ว่าแล้วก็ไปจ่ายตลาดแล้วเข้าครัวกันดีกว่า
