 |
| ไก่ดำตุ๋นยาจีน / ภาพจากเน็ต |
ช่วงนี้อากาศเย็น หลายๆ คนก็เริ่มมีปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะคนสูงอายุ วันนี้เชฟสุรินทร์สอนทำ ไก่ดำตุ๋นยาจีน อาหารสุดยอดในการบำรุงร่างกายเมนูหนึ่งเลยทีเดียว แต่การกินน้ำซุปจากไก่ดำตุ๋นยาจีน ต้องละเว้นทานของเย็นด้วยจึงจะได้ผลดี ให้พยายามทานน้ำร้อนแทนน้ำเย็น สรรพคุณในการบำรุงร่างกายของไก่ดำตุ๋นยาจีนจึงจะได้ผลดีขึ้น มีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายรู้สึกอบอุ่นและแข็งแรงขึ้น เดี๋ยวนี้ไก่ดำหายากเต็มที แต่ก็ไม่ถึงกับหาซื้อไม่ได้เอาเสียเลย เพราะเดี๊ยวนี้ในห้างใหญ่ๆ มีขายครบแทบทุกอย่าง เรียกว่าอยากได้อะไร ไม่รู้จะไปหาที่ไหน ลองเดินเข้าห้างใหญ่ๆ ซักหน่อย ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยผิดหวัง มาดูกันครับกับเทคนิคการทำไก่ดำตุ๋นยาจีนจากภัตตาคารครัวระเบียงปาย ทำทานกันในครอบครัว บำรุงสุขภาพดีด้วย อย่างน้อยคนสูงวัยน่าจะชอบและมีประโยชนืมากด้วย