ผักเป็นอาหารที่ดีและมีประโยชน์มาก น่าเสียดายที่เดี๋ยวนี้หาผักที่ปลอดภัยไม่ปนเปื้อนสารเคมีมากินได้ยากมากถึงยากมากที่สุด หลายคนไม่ชอบรับประทานผักสดจะด้วยไม่ชอบกินผักโดยส่วนตัว กลัวไม่สะอาด หรือเหม็นเขียว หรือด้วยเหตุผลอื่นใดก็ตาม ก็อยากจะบอกว่าอย่างไรเสียร่างกายเราก็ยังต้องการสารอาหารจากผัก โดยเฉพาะถ้าไม่กินผักเลย ระบบขับถ่ายจะรวนแน่ๆ วันนี้ขอนำเสนอวิธีลวกผักที่เพิ่มขั้นตอนด้วยเทคนิคนิดหน่อยแต่จะทำให้ผักลวกของเราสุกนุ่มแต่สียังคงสดน่ากิน วิธีทำไม่ยาก ไปดูกัน
