หอยจ้อปู กับความอร่อยที่ยังฝังใจไม่ลืม

หอยจ้อปู(เจ๊แดงบางตะบูน)

สองวันที่ผ่านมายุ่งนิดหน่อย เลยเกเรไม่ได้มาเขียนบล็อกเสีย 2 วันเลย ขณะที่เชฟสุรินทร์ก็โทรมาสอนและแนะนำการทำอาหารทุกๆ วัน เช่นเคย บางวันก็ 2-3 เมนูด้วยกัน ตอนนี้เลยมีเมนูค้างเขียนอยู่ถึง 5 เมนู ซึ่งจะพยายามรีบทำรีบเขียนไม่อย่างนั้นกลายเป็นดินพอกหางหมูแน่ๆ และสไตล์ผมไม่ชอบทำอะไรค้างคาไว้ มันหงุดหงิด วันนี้เลยมาต่อกันด้วยการทำหอยจ๊อปู เป็นเมนูที่ 3 ของวันนี้