 |
| หอยแมลงภู่อบใบโหระพา |
บ้านผมอยู่ใกล้ทะเลมาก และให้บังเอิญทะเลที่นี่ ถึงแม้ว่าจะมีหาดทรายขาวสวยเหมือนที่อื่นๆ แต่ในทะเลจะเป็นทะเลที่มีเลนปนอยู่เล็กน้อย ไม่ได้เป็นทรายละเอียดล้วน ดังนั้นทะเลละแวกแถวบ้านผมจึงอุดมสมบูรณ์ด้วยสัตว์น้ำชายฝั่งเยอะแยะมากมาย โดยเฉพาะกุ้งและหอย ถ้าขยันซักหน่อย แทบไม่ต้องซื้อกับข้าวกินเลย ออกไปเดินก้มๆ เงยๆ ซักพักก็ได้มาพอกินแล้ว ถ้ากุ้งก็ค่อนข้างลำบากหน่อยเพราะต้องออกไปส่องไฟตอนกลางคืน ในวันที่ทะเลเรียบไม่มีคลื่น กุ้งมันจะขึ้นมานอนรอให้เราเอาฉมวกไปแทงมากินได้เลย แต่ถ้าจะกินหอยอันนี้ง่ายมาก แค่เพียงเดินลงไปในทะเลช่วงน้ำทะเลลงมากๆ จะเห็นสันดอนทรายชัดเจน คนที่ชำนาญเขาจะรู้วิธีสังเกตว่าหอยจะอยู่บริเวณไหน ผมถึงจะไม่เชี่ยวชาญแต่ก็พอจะชำนาญเรื่องการลงไปจับหอยในทะเล
