หอยเชลล์ผัดกระเทียมโทน อาหารฝรั่งสไตล์ไทย

หอยเชลล์ผัดกระเทียม

วันนี้มาเปลี่ยนบรรยากาศในการทำอาหารมาทำ หอยเชลล์ผัดกระเทียมโทน  เป็นอาหารฝรั่งสไตล์ยุโรปกันบ้าง แต่ถ้าเป็นอาหารฝรั่งจริงๆ เลย  เราคนไทย ใจกตัญญู รู้คุณชาติ เอ้ย ชอบอาหารที่มีรสเข้มข้นนิดๆ คงไม่ถูกใจอาหารที่มีเพียงรสมันๆ หวานๆ และเลี่ยนๆ  เท่าไรนัก เชฟสุรินทร์เลยดัดแปลงสูตรเล็กน้อย เพิ่มรสชาติและความเข้มข้นอีกนิดให้อาหารถูกปากเรามากขึ้น แต่ก็ยังรักษาสไตล์และรสชาติของอาหารแบบต้นฉบับให้คงอยู่ไว้ เรียกว่าถูกปากคนไทยมากขึ้น ขณะเดียวกันเจ้าของตำรับอาหารที่เป็นฝรั่งมากินก็ยังบอกว่า เวรี่กู้ด งั้นมาดูกันว่า เชฟสุรินทร์ทำ หอยเชลล์ผัดกระเทียมโทน  ยังงัยถึงถูกปากทั้งคนไทยและฝรั่ง