 |
| สาหร่ายห่อมันกุ้ง |
ติ่มซำ เป็นอาหารเช้าง่ายๆ ไม่บอกก็คงรู้ว่ารับวัฒนธรรมอาหารของจีนมา ผมเองคิดเสมอว่าคนที่นั่งทานติ่มซำแบบชุดใหญ่ๆ เป็นอาหารเช้า ดูเท่ห์มาก ไม่ใช่เท่ห์ในความรู้สึกคนอื่นที่ต้องจ่ายเงินเยอะๆ กับอาหารแพงๆ แต่เป็นความเท่ห์ในความคิดผม ที่มีอาหารให้เลือกเยอะแยะมากมาย เรียกว่า มีให้เลือกจนกินแทบไม่ถูก ชอบใจอันไหนก็คว้าอันนั้น ประมาณนั้นแหละครับ เป็นสไตล์อาหารเช้าที่ถูกใจผมมากๆ เวลาเดินทางเจอร้านติ่มซำใหญ่ๆ จึงพลาดไม่ค่อยได้ที่จะหลวมตัวไปนั่งจ๋องกับเขาด้วย การกินติ่มซำก็นิยมทานคู่กับน้ำชาหรือกาแฟก็ว่ากันไปตามสไตล์ความชอบของใครของมัน