ลาบวุ้นเส้น รสแซ่บ กับเทคนิคไม่ให้วุ้นเส้นจับเป็นก้อนพันกัน

ลาบวุ้นเส้น

ปกติถ้าพูดถึงการนำวุ้นเส้นมาทำอาหารเราจะนึกถึงเมนูอยู่เพียงไม่กี่ชนิด เช่นยำวุ้นเส้น แกงจืดวุ้นเส้น ผัดวุ้นเส้น วุ้นเส้นอบ วันนี้เรามาลองทำลาบวุ้นเส้นกันดู ความจริงลาบกับยำก็คล้ายๆ กัน เพียงแต่ลาบก็ใส่ข้าวคั่วลงไปด้วย ทำให้เวลาทานจะรู้สึกได้ถึงเส้นวุ้นเส้นที่แห้งไม่แฉะ น่าทานกว่า แถมอร่อยขึ้นอีกเยอะเลย ใครชอบอาหารแซบๆ รสจัดจ้านก็จัดเต็มลงไปได้เลย ใครชอบรสกลมกล่อมเวลาปรุงรสก็เบาๆ มือหน่อย เท่านี้เราก็มีเมนูอาหารอร่อยเพิ่มขึ้นมาอีก 1 เมนู ลองไปทำรับประทานกันดูครับ กับเมนูที่ชื่อว่าลาบวุ้นเส้น อาหารทำกินไม่ยาก แต่รับรองว่าต้องอร่อยถูกใจแน่นอน