 |
| น้ำจิ้มงาขาว |
เด็กๆ ส่วนใหญ่ไม่ค่อยชอบทานผัก ยิ่งไม่ชอบทานผัก พ่อแม่ก็ยิ่งเลี่ยงไม่ให้มีผักในเมนูอาหารของเด็ก เพื่อหวังว่าลูกจะได้ทานอาหารมากๆ กลับกลายเป็นการฝึกนิสัยไม่ดีในการทานอาหารให้ติดตัวเด็กไปโดยไม่รู้ตัว ดังนั้นถ้าจะให้เด็กชอบทานผัก ก็ต้องฝึกกันตั้งแต่ลูกยังเล็กๆ ทีนี้ปัญหาถ้าเด็กเริ่มโตและงอแงที่จะทานผัก ก็มีหลากหลายวิธีที่จะทำเมนูผักให้น่าอร่อยและเด็กทานได้ง่ายๆ เช่นเมนูผักทอดหรือผักชุบแป้งทอดเป็นต้น วันนี้เชฟสุรินทร์สอนทำ น้ำจิ้มงาขาว น้ำจิ้มอร่อยๆ สำหรับจิ้มกินกับผักทอด ผักนึ่ง เห็ดย่าง หรือ จะเป็นเทมปุระ ก็อร่อยเข้ากัน ที่สำคัญเป็นน้ำจิ้มรสอร่อยและไม่เผ็ด เด็กๆ ต้องชอบแน่นอน ไปดูการทำ น้ำจิ้มงาขาว สูตรอร่อยของร้านอาหาร ครัวระเบียงปายกันเลยดีกว่า
