คะน้าอบน้ำมันหอย เทคนิคในการลวกผักให้เขียวและขึ้นเงา

วันนี้มีเทคนิคการลวกผักจากเชฟสุรินทร์มาแนะนำอีกครั้ง ความจริงเทคนิคนี้เคยเขียนไปตั้งแต่เริ่มเขียนบล็อกนี้ใหม่ๆ แต่ยังมีคนถามมาเรื่อยๆ เลยขอนำมาเขียนใหม่อีกครั้ง ของเดิมเขียนเฉพาะเทคนิคการลวกผักล้วนๆ ครั้งนี้เพื่อไม่ให้เขียนเรื่องเดิมซ้ำสำหรับท่านที่เคยอ่านไปแล้ว เชฟสุรินทร์ก็เลยนำมาสอนผ่านการทำเมนูการทำคะน้าอบน้ำมันหอย ซึ่งนอกจากเชฟจะสอนเทคนิคลวกผักให้ยังคงเขียวแล้วยังทำให้ผักขึ้นเงาแวววาวดูน่าทานมากยิ่งขึ้น วิธีทำก็ง่ายๆ คุณเองก็ทำได้สบายมาก ไปดูกันครับ กับเทคนิคการทำ คะน้าอบน้ำมันหอยสูตรเด็ดจากร้านอาหารครัวระเบียงปาย