 |
| ข้าวอบน่องไก่ |
เชื่อว่าหลายๆ คนคงชอบทานไก่ทอด ผมเองก็ชอบทานไก่ทอด แต่ไม่ใช่ไก่ทอดที่ขายในห้างหรอกครับ ผมชอบทานไก่ทอดแบบโบราณซักหน่อยคือหมักกระเทียมพริกไทยและซีอิ้ว ทอดแบบแห้งๆ แถวบ้านผมมีขายอยู่ร้านนึง เป็นไก่ทอดอิสลามที่ทอดไก่แบบที่ว่า อร่อยมาก เขานิยมทานคู่กับข้าวเหนียวโดยแถมหอมเจียวมาให้นิดหน่อยด้วย แต่ผมเป็นคนไม่ชอบทานข้าวเหนียวเลยชอบทานไก่ทอดเปล่าๆ จิ้มหอมเจียวบ้าง ทานกับข้าวสวยร้อนๆ บ้าง เหยาะซอสภูเขาทองบ้าง เท่านี้ก็สวรรค์รำไรแล้ว แม่เห็นผมชอบกินเลยชอบซื้อให้เป็นประจำ บางทีทานไม่หมดต้องเก็บใส่ตู้เย็นไว้ พอเย็นแล้วมันไม่ค่อยอร่อย วันนี้เลยขอดัดแปลงเมนูมั่วๆที่ให้ชื่อว่าข้าวอบน่องไก่