ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงฮ่องเต้ เมนูอร่อยที่กำลังสูญพันธุ์

ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงฮ่องเต้ เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารอร่อยที่ค่อนข้างจะหากินยากแล้ว อาจจะเป็นเพราะความยุ่งยากหลายขั้นตอนหรือไม่สะดวกในการทำ จึงมีเหลืออยู่เฉพาะในเมนูของภัตตาคารบางแห่งเท่านั้นเอง เมนูนี้ส่วนใหญ่เชฟทุกคนก็จะเคยผ่านมือมากันบ้างแล้ว โดยเฉพาะกุ๊กหรือเชฟอาหารจีน เวลาอ่านหรือฟังเขาสอนดูเหมือนไม่ยากเลย แต่เวลาทำจริงยากง่ายอย่างไรลองไปดูวิธีทำเมนู ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงฮ่องเต้ ซึ่งแนะนำและสอนวิะีการทำโดยเชฟสุรินทร์จากภัตตาคารครัวระเบียงปายเช่นเคย