กุ้งผัดพริกเกลือ ไม่เผ็ดแต่อร่อย เด็กๆ ก็ทานได้

กุ้งผัดพริกเกลือ / ภาพจากเน็ต

วันนี้เชฟสุรินทร์สอนทำ กุ้งผัดพริกเกลือ เป็นอาหารที่ทำไม่ยากเลย  ส่วนผสมก็ไม่มาก จากชื่อน่าจะเผ็ดรสจัด แต่ส่วนผสมจริงๆ รสค่อนข้างกลมกล่อมเด็กๆ ก็น่าจะทานได้ เพราะใช้พริกชี้ฟ้าแค่นิดหน่อย ไม่ได้ใช้พริกขี้หนู รสชาติก็คล้ายๆ กุ้งอบแต่จะกรอบอร่อยกว่า รสจะออกไปทางเค็มๆ เล็กน้อย หากเบื่อกุ้งจะเปลี่ยนไปใช้เนื้อปลาแทนก็ได้ หากชอบรสเข้มข้นก็เพิ่มได้ตามใจชอบ เราไปดูสูตรแบบต้นฉบับการทำ กุ้งผัดพริกเกลือ จากร้านอาหารครัวระเบียงปายกันก่อนดีกว่า